12 + 1 Panes

Un lugar donde podemos compartir los apuntes y comentarios inportantes del Curso de Panaderia Artesanal que se dió inicio en Caracas del 09 de Septiembre al 05 de Noviembre de 2006

domingo, octubre 22, 2006

Proyecto hamburguesa antes...

La representante de Mexico viene con su traje tipico que revela los colores de ese tricolor nacional, donde el guacamole, los jalapeños y los sabores caracteristicos de este pais estuvieron presentes en cada una de sus partes finamente combinadas por Tiziana
y representando a Venezuela, que como siempre lleva dos puestas para escena, Anne realizo una extraordinario conversión de la hallaca tradicional a la hamburguesa sin dejar atrás a la comida de oriente caracterizada por el cazón y el ají dulce siendo el orgullo de esta nación la combinación de sabores únicos...

El presidente del jurado evaluador, el Dr. Juan Carlos Bruzual no sabia que hacer....hasta que decidió... Posted by Picasa