12 + 1 Panes

Un lugar donde podemos compartir los apuntes y comentarios inportantes del Curso de Panaderia Artesanal que se dió inicio en Caracas del 09 de Septiembre al 05 de Noviembre de 2006

jueves, octubre 05, 2006

y el nombre del libro es...

Nombre: "El Libro del Pan".
Autores: Eric Treuille y Ursula Ferrigno.
Editorial: Vergara