12 + 1 Panes

Un lugar donde podemos compartir los apuntes y comentarios inportantes del Curso de Panaderia Artesanal que se dió inicio en Caracas del 09 de Septiembre al 05 de Noviembre de 2006

martes, septiembre 26, 2006

epale como andan

queridos todos,
necesito saber para cuando es el proyecto de la hamburguesa, sábado o domingo.

yo quiero probar todas asi que por favor hagan grannnndes sus panes.

Ana, muy bueno tu recuento de los tips más importantes de la clase, porque si le preguntamos al profe, nos manadará a leeer la guía, huy que carácter, jijiji, pero igual lo queremos mucho.

chao, La pannita

1 Comments:

Blogger ana said...

Loquita, el proyecto de este domingo es el de pan relleno....para la pizza falta un mes, aunque es bueno irla preparando....

Alguien sabe de cuantos gramos es el pan relleno, 500 gr? Tengo que "diseñar" la formula....

Un super abrazo

4:59 p. m.  

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